Velouté de poti-marron
Velouté de poti-marron Idéal avant les fêtes ou juste pour le plaisir. Liste des ingrédients pour 4 personnes - 600g de potiron - 200g de marrons en boîte - 1l de bouillon de légumes - 20 cl de crème...
Posté le 19/12/2018
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Pain d'épices de Noël
Pain d'épices de Noël Parfait pour accompagner une tasse de thé au coin du feu ou mieux encore pour déguster une tranche de foie gras le soir du réveillon.. Liste des ingrédients pour 6 personnes : - 250g de miel...
Posté le 19/12/2018
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Chorba au poulet
Chorba au poulet Avec le froid qui montre le bout de son nez, voilà un plat qui va vous réchauffer. Liste des ingrédients pour 4 personnes - 4 cuisses de poulet - 500g de tomates - 2 carottes - 240g de pois chiches en...
Posté le 22/11/2018
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Tarte aux mirabelles et à la cannelle
Tarte aux mirabelles et à la cannelle Nous allons vous détailler les étapes de la recette. Liste des ingrédients Pour la pâte brisée : - 300 g de farine - 150 g de beurre - 100 ml d'eau - 1 cuillère...
Posté le 24/09/2018
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Poivrons marinés aux épices
Poivrons marinés aux épices Voici les étapes de la recette. Liste des ingrédients - 3 poivrons (de couleur différente si possible) - 1 cuillère à soupe de graines de coriandre - de l'ail semoule - de...
Posté le 09/09/2018
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Mousse au chocolat et à la cannelle
Mousse au chocolat et à la cannelle Recette gourmande pour terminer un bon repas en famille ou entre amis. Nous allons vous détailler les étapes de la recette. Liste des ingrédients pour une préparation de 6 personnes de la mousse au...
Posté le 22/06/2018
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Comment utiliser l'anis étoilé ou badiane ? L'anis étoilé a un goût fortement anisé, plus sucré et piquant que l'anis vert. Son arôme est proche du goût de la réglisse avec une touche un peu...
Posté le 28/05/2018
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Découvrez des petits conseils pour le bon dosage d'épices
Posté le 30/05/2017
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