Curcuma

Il est considéré comme l'une des meilleure épices pour la santé. Le rhizome frais exhale une odeur de terre et une agréable fraîcheur qui rappelle le gingembre en moins piquant. La poudre sent le bois, le citron avec des dominantes florales.

1,75

Epices poulet

2,00

Noix de Muscade

La muscade évoque les odeurs des bois, de vieux bois poussiéreux et de musc. Sa saveur aromatique est épicée et chaude, entre la cannelle et le poivre avec une note sucrée proche du panais.

2,00

Mélange pain d'épices

2,00

Fève de tonka

C'est avant tout une odeur, celle du foin fraîchement coupé, du tabac blond avec des nuances de miel, de vanille et d'amande amère. Son goût est amer et puissant lorsqu'elle est crue. Elle se détourne vers la vanille, le caramel et le miel une fois cuite.

7,00

Badiane (anis étoilé)

La badiane est la séductrice, une très jolie forme, un goût d'anis et d'excellentes vertus thérapeutiques. Un véritable bijou de la nature qui fait même son apparition dans les parfums d'intérieur et déjà utilisé comme encens.

1,90

Coriandre

Une graine aux parfums savoureux et aux propriétés anti-inflammatoires. Son goût est doux avec un arrière-goût de zeste d'orange. Son odeur est un peu camphrée, terreuse.

1,50