• Facebook
  • Youtube
unmondedepices.com

"Les épices du monde"

  • Accueil
  • Liens utiles
  • Coffret cadeaux
  • RECETTES & CONSEILS
  • Contact
  • Épices du monde
    • Epices pures
    • Herbes et aromates
    • Mélange d'épices
  • Poivres du monde
  • Sels
  • Vanille et sucres
  • Recherche

Effectuer la commande
Quelles épices avec les haricots verts ?

Quelles épices avec les haricots verts ?

Posté le 21/11/2017

unmondedepices.com
unmondedepices.com unmondedepices.com
Après avoir lu cet article nous espérons que vous saurez comment cuisiner vos haricots verts avec des herbes...
2017-11-21T00:00:00+01:00

Quelles épices avec des haricots verts ?

 

Associer le mélange des épices avec les haricots verts est une excellente idée, à condition de savoir quelle épice, va t'on pouvoir rajouter à sa recette pour la parfumer.

Différents mélanges possibles pour donner du goût, pour rendre les haricots verts plus gourmands. Si vous utilisez les bonnes herbes et épices, votre preéparation fera la différence, nous vous conseillons :

- l'ail,

- persil,

- poivre,

- curry,

- cumin,

- coriandre,

- curcuma,

- sel,

Une préparation simple et sûre d'haricots verts sautés à l'ail et au persil. Vous aurez besoin de 800 g de haricots verts, 30 g de beurre, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 petit oignon râpé, Mélange de persil et coriandre ciselé, 1 cuillère à café de cumin,1 cuillère à café de piment doux, Sel et poivre noir.

Coupez vos haricots verts en trois puis les faire précuire dans de l’eau bouillante salée ou à la vapeur pendant 10 minutes .
Dans une grande poêle, faire fondre le beurre et l’huile d’olive sur feu moyen puis y faire revenir les gousses d’ail et l’oignon râpé.
Ajoutez les haricots verts précuits et égouttés, mettre les épices et continuez de remuer fréquemment.
La cuisson ne durera pas longtemps, le but et de faire sauter les haricots 3 minutes avant d’éteindre le feu ajouter le persil et la coriandre ciselé, mélanger bien .

 

Nous souhaitons vous proposer une préparation un peu différente qui vous fera voyager sur les terres indiennes.

Recette des haricots verts aux épices, pour commencer vous aurez besoin de préparer les ingrédients suivants : haricots verts, curry, paprika, curcuma, cumin, ail, gingembre, concentrée de tomates, huile d'olive, sel.
La préparation est très simple et rapide à faire à condition d'avoir tous les ingrédients. Il faut tout d'abord écraser dans votre mortier :

- 1/2 cuillère à café de cumin,

- 2 gousses d'ail,

- du gingembre,

- 1 cuillère à café de paprika,

Mettre à chauffer votre poêle avec de l'huile, versez 4 cl d'eau, ajoutez le mélange d'épices, rajouter ele curry, le curcuma et le concentré de tomates, remuez à feu doux pendant 3 minutes.

Rajoutez les haricots, salez, remuez et laisser cuire à feu doux 10 minutes.

Exception à la règle dans cette recette, où l'on fait cuire légèrement les épices.

Si vous désirez découvrir d'autres recettes avec des épices, nous vous invitons à consulter notre blog, en revanche si vous préférez profiter de notre boutique en ligne pour faire le plein d'épices, profitez de la livraison gratuite dès 25 euros d'achat.

Nous espérons vous avoir aidé à cuisiner vos haricots verts, ou vos Zharicots verts !

Mots clés :

coriandre
cumin
curcuma
curry
épices
haricots verts
poivre
poudre d'ail

Catégories

  • Recettes (34)
  • Conseils et astuces (59)
  • Courte fiche descriptive (8)

Articles récents

  • Velouté de poti-marron
    Velouté de poti-marron
  • Pain d'épices de Noël
    Pain d'épices de Noël
  • Chorba au poulet
    Chorba au poulet
  • Tarte aux mirabelles et à la cannelle
    Tarte aux mirabelles et à la cannelle
  • Poivrons marinés aux épices
    Poivrons marinés aux épices

Mots-clés

  • poisson
  • jamaique
  • épices avec lentilles
  • caviar aubergine
  • mélange cajun
  • cerise et épices
  • fenugrec
  • haricots verts
  • epice cajun
  • pommes de terre

Plan du site 

Service Client

Livraison gratuite

Paiement sécurisé

Contactez nous

Mentions Légales Gestion cookies Mon Compte